越師傅越南法棍三明治隸屬于杭州本米餐飲管理有限公司。深耕多年，公司在產品研發商圈評估門店設計人員培訓以及線上運營和供應鏈，都有著非常豐富的經驗。品牌創立之初，便秉承著差異化路線，我們在傳統的漢堡、輕食、三明治之中，另辟蹊徑。引進越南傳統小吃法棍，并加以改造，本土化，做成有特色的脆皮法棍。上線以來得到了市場的廣泛認可，越南法棍迎來品類新風口，成為市場新藍海。餐飲業是我國國民產業，我國人口基數大，消費規模和潛力十分驚人，被稱為“日不落”產業。而越師傅越南法棍三明治是越南的國民小吃，針對國內口味優化更新后，更符合國人吃法，將進入餐飲的藍海市場。

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　　今天介紹一款越南法棍，方子來自烘焙地球村，我改成了自己順手的操作方式，與傳統法棍相比，口感更軟，外皮薄脆，特別適合牙不好，又喜歡法棍的小伙伴。整個制作過程看起來很繁瑣，但實際分成兩天，每天做一點就好，很快手。成品外皮薄脆，內芯柔軟，非常適合做三明治，感興趣的朋友可以試一試。