開一家奶茶店客戶為什么幫您招攬免費生意?當你經過一家奶茶店并決定購買奶茶時,你的決定的重要依據是什么?決策的重要依據是門口排隊的大小,但門口很冷,沒有人排隊,你會猶豫,如果排隊太長,你會考慮放棄。因為你不想等太久!有多少人更適合排隊?
最好是3-8個人,我們怎么做?
其實很簡單,就是訓練你的店員,當人數少的時候放慢速度,當人數多的時候加快速度,你的家人排隊的時間就更長了。同時,如果條件允許,將您的座位安排在靠窗的位置,那么客戶將選擇坐下來喝酒。只能停留5分鐘的客戶可以停留30分鐘。
這樣,店內無形的生意會看起來更好,增加店內人氣,讓顧客免費為你招攬顧客。
如何設計菜單以便客戶快速下訂單?餐館菜單上最重要的是讓每個人看起來更開胃。在奶茶店的菜單設計中,最重要的是解決效率和單價問題,引導顧客盡快訂貨。
單價的問題是讓他盡可能的貴!我們怎么能做到?對于許多選擇恐懼癥的人來說,他們不知道在吃飯時點什么,不停地翻菜單半天,也不知道喝奶茶。他們不知道面對幾十種產品時應該選擇什么。此時,人們需要快速訂購,他們可以這樣寫:店長推薦、店面招牌等。~購買人數最多、評價最高等,減少客戶選擇時間,讓客戶快速下單!
奶茶具有廣闊的市場,不需要太多的人力物力,創業成功率高!
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